9號凌晨四点半,方俊生就从床上爬了起来。
除了製作厚蛋烧需要的配料之外,他还额外做了两份成品厚蛋烧。
他把这两份厚蛋烧装进铝製饭盒里,跑出去敲响了刘勇家的门。
此时刘勇还没有起床,开门的是刘勇的妈妈。
看到方俊生,刘母露出了和蔼的笑容:“是俊生啊,找小勇的吗?”
“是的阿姨,”方俊生回以一个灿烂的笑容,“我有东西要给他。”
“我去叫他。”刘母一边说一边往屋里走,“你进来啊。”
“不了阿姨,我一会儿还有事儿呢。”方俊生笑著拒绝。
刘母也没有勉强,快步去了刘勇的房间。
很快,刘勇就睡眼惺忪地出来了。
他一边打呵欠,一边问:“这才五点,你怎么就起床了?”
方俊生也不回答,把手里的铝製饭盒递了过去:“这是答应给邓老头的早餐,我做了两份,还有一份是给你的。”
刘勇顿时清醒了不少。
他呲著个大牙,乐呵呵地把铝製饭盒拿到手里:“没想到你还记著这事儿呢。”
“我答应的事情,肯定都记著呢。”方俊生回道。
昨天他没做厚蛋烧给刘勇,並不是忘记了这件事,而是急迫地想確定第一天摆摊的成果,所以没有花心思在別的上面。
昨天的结果出来之后,他有了更多的底气,这就第一时间来兑现自己的承诺了。
“饭盒记得还我,”方俊生对刘勇摆摆手,“我要去摆摊了。”
“这么早?”刘勇很是惊讶。
“卖早餐嘛,肯定得早点。”方俊生说完,头也不回地快步离开。
他和昨天差不多的时间到了春熙路的路口。
刚把炉子生起来,就有不少人直奔他的摊子而来。
听这几个人说,都是昨天排了队却没有买到早餐的。
生怕今天落於人后,又落了空,索性早点过来。
方俊生还没来得及喘口气,就迅速进入了忙碌状態。
刚把这一批顾客的早餐都做好,又来了两拨人。
从这些人的七嘴八舌的话语里,他才明白,昨天有几个吃过他的早餐的人,在公司里宣传过他的手艺。
有的人不信,有的人好奇,但不管怎么说也算是给他打出去了一点名声。
这不,这些人都是想来试试这香菇厚蛋烧有多美味,绵密绿豆沙又有多口感好的。
方俊生笑著感谢大家的捧场,说了不少场面话。
有几个人原本是抱著找茬的心態来的,见方俊生態度如此客气,倒也不好意思闹了。
吃了厚蛋烧之后,发现確实味道很不错,绿豆沙凉丝丝的,入口也確实绵密。
这些人纷纷表示下次还会光顾。
其中一个年轻男人还问方俊生:“这厚蛋烧要是能外带就好了,我想买一份给我媳妇尝尝。”
方俊生一听,立刻笑著说:“正巧,我带了几张油纸,你要是想带走,我就用油纸给你包起来。”
年轻男人顿时来了精神,正准备再买一份,但他突然想到了什么,不放心地说:“等我送到我媳妇手里的时候,肯定就凉了,她上班的地方不方便热。”
“其实厚蛋烧放凉了也很好吃的。”方俊生不遗余力地推销起来,“冷的厚蛋烧口感会变得紧实一些,是另外一种风味,可以让你媳妇尝尝看。”
年轻男人的顾虑顿时被打消了,他乐呵呵地让方俊生给自己再做一份厚蛋烧。
看著方俊生忙碌的时候,年轻男人又问:“绿豆沙能不能也外带?”
方俊生没有直接拒绝,而是提醒道:“你如果有適合装饮料的杯子,我可以直接倒给你。”
年轻男人看了一眼自己手里的公文包,无奈地嘆了口气:“早知道带一个保温杯在身上了。”
“我有保温杯。”一个四十多岁的妇女高兴地走到年轻男人的前面,对方俊生说,“给我倒一杯绿豆沙,我带回去让我男人尝尝。”
方俊生看了一眼妇女手里的保温杯,问:“阿姨,你这保温杯应该是两百五十毫升的吧?我一杯绿豆沙是两百毫升,可不能给你倒满哦~”
他的语气里带著几分调侃,让人听著並不反感。
“我知道,我不贪你那点便宜。”妇女笑呵呵地回。
於是,方俊生按照保温杯里的刻度显示,给妇女倒了两百毫升的绿豆沙。
之后又是好一阵忙碌,直到八点半,这片区域的几家公司都到了上班的点,摊子前才终於冷清了下来。
方俊生准备的食材也都卖光了。
他哼著小曲,高高兴兴踩著三轮车回去。
*
下午四点半,方俊生准时到达了步行街。
刚一张口吆喝,就有不少人围拢了过来。
小孩子都想喝酸酸甜甜的酸梅汁,大热天喝著清清凉凉的,个个都感觉身心舒畅。
老人对酸梅汁和嫩豆腐都挺感兴趣。
年纪大了,也爱喝点甜的。
牙口不好,羊肉串什么的,闻著香,却嚼不动,买了总觉得浪费钱。
难得碰到一个能把豆腐做出花样来的小摊贩,价格还不贵,让他们也能尝个新鲜。
所以,方俊生的小吃摊格外火爆。
忙活到五点十分的时候,昨天那位短髮老太太终於出现了。
她还带了另外一个大眼睛的老太太过来。
“小伙子,给我做两份香辣煎豆腐。”短髮老太太还没走到摊子前,就已经大声喊了出来。
方俊生一抬头,看到是个熟人,笑著答应了一声,然后往平底方锅里又加了八块豆腐。
这时,短髮老太太牵著自己的老姐妹走到了摊子前,乐呵呵地介绍道:“这就是我跟你说的那个好吃的豆腐,你一会儿吃了保准喜欢!”
大眼睛老太太闻著摊子上飘出来的香味,下意识地吞了吞口水:“你快別说了,之前听你那描述,我就忍不住流口水,现在闻著味,更控制不住了。”
方俊生听到两个老太太的对话,心下有些好笑。
这俩老太太还挺可爱的,像贪嘴的小孩子似的。
“对了,他家还有酸梅汁,你喝不喝?”短髮老太太一脸期待地看向大眼睛老太太,“我胃不好,喝凉的只能喝几口,可我实在是想尝尝那酸梅汁的味儿。”
“你就是为了这个,才把我拉过来的吧?”大眼睛老太太嗔怪了一句,又说,“行,就买一杯,让你解解馋。”
第11章 让你解解馋
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