奶奶最近的身体状態还不错,只是人时清醒时迷糊,到现在都没有人告诉过她,方俊生輟学的事情。
不过,也到了该说的时候了。
方俊生端正身体,坐姿笔直,十分认真地开口:“奶奶,我輟学了。”
奶奶愣愣地看著方俊生好一会儿都没有说话,仿佛没有听懂方俊生在说什么。
方俊生正想再开口,就见奶奶颤巍巍地动了动嘴唇。
“是因为我吗?”她小心翼翼地问,“因为我生病,家里要花太多的钱,所以你才退学了?”
她一副做错了事的模样,看起来像个不知所措的孩子。
“奶奶,你想到哪里去了!”方俊生自然不会给老人家增加心理负担,“我是真的不爱学习,成绩也上不去,实在没有上学的天赋,才不想上学的。”
奶奶没有说话,只是那双浑浊的眼睛里带著明显的怀疑。
“我要是直接说不想上学,我爸得揍死我,我就灵机一动,想试试这个暑假能不能赚到钱。”他露出一个十分得意的笑,“没想到我第一次尝试摆摊就赚了不少钱!”
他走到奶奶的身边坐下,搂住奶奶的身体:“上学的目的不就是为了能够找个好工作赚到很多工资吗?我既然已经能赚钱了,就不用继续在学校浪费时间了。”
有保姆在,他不方便直接说自己赚了多少钱,但他自信的模样,一定会让奶奶知道,他现在的收入养活自己不成问题。
奶奶看著近在咫尺的那张脸,满是骄傲和自信,不含半点偽装虚假。
她提起的心缓缓放下。
“原来是这样……”她喃喃地说,“那就好,那就好,你能养活自己,我和你爸妈也都放心了。”
说著说著,她似乎是又想到了什么,问:“你爸就这么轻易地同意了?”
“我能赚钱了,这是实力的证明。”方俊生嘿嘿笑著,“我爸怎么会不同意?”
奶奶也跟著笑了,神色都变得轻鬆了起来:“你爸难得开明一回。”
见奶奶不再纠结这件事,方俊生適时地转移话题:“奶奶,你觉得我这红枣茶能卖出去不?会有客人喜欢吗?”
“那肯定啊!”奶奶瞬间被转移了注意力,一个劲儿地夸讚自家孙子,“这红枣茶我只喝一口就觉得暖呼呼的,我给你打包票,女生肯定都爱喝。”
“有奶奶这句话,我信心倍增!”方俊生故意夸张地拍了拍自己的胸口,一副被安慰到的模样。
奶奶忍不住笑出声来。
方俊生哄著奶奶喝完了半碗红枣茶,和保姆一起搀扶著奶奶回房间休息。
然后,他回到厨房,把剩下的红枣茶分装到两个小碗里,等婶婶和方母回来喝。
这个时间点,婶婶不在家里,要么是去买小鸡苗,要么是去田里给叔叔送东西去了。
方俊生没有多问,专心计划著自己的事情。
明天下午,他就准备卖红枣茶试试。
不过,这几天的下午还是挺热乎的,暂时不能减少酸梅汤的数量,只额外增加一个热水瓶的红枣茶就差不多了。
现在最大的问题,就是早餐的饮品。
於是,接下来几天,方俊生把所有能问的人都问了一遍。
可惜,没有一个人有从源头购买纯牛奶的渠道。
哪怕认识相关的人也没有。
想来也不奇怪,他认识的都是底层的人,而牛奶在这个时代还属於高档营养品,他所在的圈子,涉及不到相关產业才是正常的。
还是得多认识一些人才行啊。
方俊生在心里感嘆了这么一句,暂时打消了做奶茶的念头。
他虽然觉得有些遗憾,但並没有心急。
按照上辈子的情况,市面上最开始出现的奶茶都是粉末泡製的饮品。
而且直到2000年才逐渐普及。
他要做的是真正的牛奶配製的奶茶,哪怕在2000年,也是超前的。
对他来说,最起码还有十年以上的时间。
他就不信,这十多年的时间,还不够他找到一个优质奶厂的渠道。
这个市场,他哪怕暂时占不到,也一定会比別人更早站上去。
方俊生在心里安慰了自己一番,就把注意力转移到了当前的事情上来。
这几天,下午的红枣茶已经卖的很好,老人和女人都很爱喝。
他逐渐减少了每天酸梅汤的数量,从四瓶变成了两瓶。
虽然有人抱怨卖得少了,总是抢不到,但他並没有因此改变自己的计划。
唯一的问题是,早餐卖什么。
这段时间,他也减少了绿豆沙的量,暂时也用红枣茶作为替代。
销量倒是很不错,但和绿豆沙比起来,收益低了些。
毕竟绿豆沙的成本极低,一杯就能卖四毛,红枣茶只卖两毛钱。
他不能为了多赚钱,卖早餐的时候故意把红枣茶的价格上调。
万一被春熙路的客人们发现了,那是要坏了他的口碑的。
想要创收,还是得再想点別的。
没有合適的饮品,方俊生开始考虑要不要卖营养粥。
按照白十镇的人们的饮食习惯,很多人都喜欢在秋冬的早晨来一碗暖胃的粥喝。
冬季的粥还是很好卖的。
而且製作营养粥,花样很多,每隔一段时间就换一种口味,也能增加客户们的新鲜感,维持客户黏性。
唯一可惜的是,他的摊子太小了,没办法同时摆好几个煤炉,不然做两三种口味的粥一起卖,收益肯定会更好。
算了,还是先別那么贪心。
现在关键的问题在於,九月份还没有那么冷,不適合卖粥。
最起码要十月份开始才比较合適。
那九月份这个过渡月该怎么增加收入呢?
总不能指望李薇或者白石光二再给自己几个私单吧?
这也太被动了。
万一这个月就没有私单呢?
那他这个月的收益恐怕就和八月份差不多了。
虽然一千多的月收入和大多数人比起来挺高的,但他想要儘快拥有一家属於自己的店铺,就不能满足现状,必须想办法赚更多的钱。
方俊生陷入冥思苦想中。
突然,他想起来一件事。
九月份!
九月二十二號是亚运会开幕式!
这可是全国各地都很关注的大新闻!
至少,春熙路这些中外合资企业的员工们,肯定了解这件事。
而且,在那段时间,亚运会一定会成为他们谈论的重要话题。
他可以蹭波热度,来个【亚运会特供套餐】啊!
方俊生的心臟怦怦跳。
他確定自己终於想到了一个好主意!
激动的情绪让方俊生的大脑飞速运转起来。
他要是没有记错的话,90年的亚运会是在bj举办的,吉祥物是熊猫盼盼。
標誌是“长城”图案组成的“v”形,形成了罗马数字5的模样,代表第十一届亚运会。
他可以用这几个方面做参考。
方俊生开始琢磨什么样的食物能和这些掛上鉤。
想得太过专注,他手里的动作就没有平时那么稳了。
一个不小心,刚拿出来的一小块豆腐就碎成了两半。
“哎呀,这豆腐碎了,我可不要碎的豆腐。”站在摊子前的女生撇了撇嘴,“我要完整的好豆腐。”
方俊生回过神来,连忙道歉:“抱歉,是我的失误,我给你换一块好的。”
说著,他把那碎了的豆腐放到一边,又从搪瓷罐里拿了一小块切得方方正正的豆腐补上。
问题得到及时的解决,女生露出满意的表情,没有再说什么。
方俊生暂时收起自己的思绪,专心处理手里的煎豆腐,避免再出现失误的情况。
摆摊一个多月的时间,他还从来没有失误过。
不过,马有失蹄嘛。
就算是几十年的老厨子,也不能保证不会出现糊底粘锅的时候。
方俊生想的很乐观,倒是没有因为这件事影响心情。
接下来也没有再出现过失误。
没过多久,剩余的煎豆腐就卖得差不多了。
只剩下三块完整的豆腐,和一块破损了的豆腐。
因为这一小块豆腐的破损,另外三块豆腐凑不出完整的一份,不太好卖。
方俊生迅速想到了对策。
他一边把豆腐放到平底方锅里煎,一边大声道:“最后一份豆腐有少许破损,便宜一分钱卖了!只要四分钱!”
话刚出口,就有个瘦高的男人走过来说:“既然是破损的,再便宜点,三分钱卖我。”
方俊生掛上不卑不亢的笑容:“这位大哥,你可以看一下我这豆腐,只是从中间断开了,分量並没有减少。我便宜一分钱是因为外观不够美观,但品质並未降低。”
破损的豆腐,他可以主动降价,但绝对不能因为客人的要求降价。
而且,他定好的降价区间,绝不可以隨意更改。
否则以后谁来买豆腐,都会想討价还价,他这生意就不好做了。
“才便宜一分钱,你这也太小气了。”男人露出不满的神色。
“本就是小本买卖,没有太高的利润。”方俊生的脸上依旧是和气的微笑,却没有妥协的意思。
他不等男人再说话,就再次扬声吆喝起来:“最后一份豆腐有少许破损,便宜一分钱卖了!只要四分钱!”
男人不愿意买,总会有人愿意买,他没有必要一直和男人掰扯。
要是真的没有人买,那他就自己吃,反正价格是不会再降低的。
第38章 创收计划
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