第188章 一百八十八，兄弟
    阎埠贵自己起床之后，又给小闺女的皮大衣都给穿起来之后，才是去了屋子外面准备吃早饭。
    至於睡在另外一边的老三阎解旷，那是早早的就被他的二哥阎解放叫过去蹲马步去了。
    阎埠贵和闺女吃了早饭，就去了老二阎解放他们的屋子里面。
    两个儿子，此时也没有穿袄，分別蹲在煤炉的两边，屋子里面温度不低，加上他们早早的活动开了，也不用担心出问题。
    “老二，你妹妹先在你们屋子里面玩著，我骑车出去看看买点菜。”
    “嗯，爸你放心吧。”
    老二年纪虽然是比老大阎解成小了两岁，但是两个人上学时间一致，虽然老大半年前毕业，老二要明年夏天才毕业，但是在阎埠贵眼里，老二阎解放更有带弟弟妹妹的经验。
    因为昨晚下雨，所以阎埠贵骑车出门的时候，这个人也是警觉了许多，儘量在骑车的时候，走一些没有水洼的地方。
    集市里面，眼看著快过年了，但是在京城这边，卖的东西却並没有多少，甚至於今天卖猪肉的摊位，都没有给摆起来。
    卖菜的同样也不多，当然了，集市这边买菜的也没有几个，主要是家家户户这个时候，可能都忙看吃冬储菜，再不忙看吃掉的话，这些菜恐怕都快要坏了。
    眼前的集市，没有任何的收益，阎埠贵骑著自行车，就去另外一个集市，京城这边好多个集市，而且每一个的规模也都很大，毕竟几个集市要负担数十万人的生活，所以也不用担心买不到好东西。
    第二个集市，阎埠贵看到了自己想看到的肉摊，肉摊位边上有围著一群人，你三两，
    他半斤的叫著。
    吃肉，对於大多数家庭来说，还是一件比较奢侈的事情，所以大多数人家想吃肉的时候，那也是三两，半斤的购买。
    如果人口不多的，半斤肉买回去的话，恐怕也要分成两三次吃。
    每一次吃肉的时候，熬点猪油，几片猪肉切的薄薄的，最好是每个人都能够分上一片。
    阎埠贵跟在人群后面，也是很快到了他买猪肉的时候，
    “师傅我要两根猪脚，我要前面的猪脚，你给我稍微的修理乾净，之前將猪毛给我刮乾净，脚上的老皮也给我削乾净了。
    最后我再要三斤五肉。”虽然阎埠贵买猪脚，可以放在生命空间里面，给它们修整乾净，但是他还是这么说了。
    至於买五肉，那是因为阎埠贵想要蒸包子吃，今天这个时间段，还是赶得上的，阎埠贵要做的，直接是带著肉丁回去院子里面就行。
    而且是要连带著生薑沫，一併带回家去，这样的话，他只需要在家里面切点泡发的芹菜乾就行了。
    蒸包子的事情，那是阎埠贵两天前，就和媳妇杨瑞华说好的，只不过前两天刚刚学校放假，家里面吃了一顿红烧肉。
    所以蒸包子的事情，也就没有著急，现在嘛，今天的天色不好，正好家里面蒸包子，
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    当然了，中午肯定是不可能吃到包子的，因为，今天的麵粉还没有醒。
    骑车回来，院子里面已经是热闹了起来，自己的两个儿子，一个闺女已经是领著何大清的女儿，小儿子在自己家门口玩耍。
    阎埠贵看了一眼，最后也不清楚他们是在玩的什么。
    厨房里面，阎埠贵从西厢房將煤炉上面放著的水壶拿过来，將昨天晚上泡著芹菜乾的水倒掉，然后重新倒上温水浸泡。
    中午的时候，差不多就可以切碎，然后將水份沥乾，然后和猪肉煸炒，融合在一起就行。
    將水壶重新放在煤炉上面，阎埠贵从家里面的米缸里面，留出来十斤左右的麵粉，这一次蒸包子，应该是属於年前的倒数第二次蒸包子。
    剩下的一次，就是今年的腊月二十九的事情了，今天才腊月十八，十斤麵粉的包子，
    看看不少，大概能蒸上八十个左右的包子，但是阎埠贵家人口多。
    八十个包子，要说他们家能吃几天，那就不好说了，孩子们喜欢吃，可能三两天的功夫，一家人一顿吃十五个包子，一天要是吃两顿包子，也就是三天的功夫。
    这还得要搭配上白菜燉豆腐，猪肉燉白菜这样的连汤带水的菜，不然的话，八十个包子，一家人两天时间里面就能给它们全部都吃掉。
    回到家，阎埠贵的第一件事情，那就是揉麵粉，准备蒸包子的面。
    蒸包子最重要的，其实也就是麵团和馅，两者都需要经验，麵团需要鬆软，馅要好吃，两者无论是哪一种差了一些，最后都会不怎么和谐。
    准备好了麵团，用被褥盖著醒一醒，阎埠贵隨后又去处理猪脚，用温水清洗两遍之后，阎埠贵便是给它直接送到了铁锅里面开燉。
    燉猪脚，直接放冷水，生薑，在猪脚燉烂活之前，其他的什么都不需要，因为今天並不是黄豆燉猪脚，只是简单的猪脚汤。
    只要时间充足，给猪脚燉的烂烂乎乎的，稍微给点盐就可以了。
    然后，阎埠贵又是看到了几个孩子，爭著在灶台这边生活，冬天烧火可是属於一个好工作。
    可以说除了在煤炉边上呆著烤火之外，也就是在灶台后面烧火，烤火的工作，能够让小孩子们爭抢。
    家里面的几个孩子，反正现在长大了之后，一个个的也是不怎么让人放心，除了照顾妹妹，吃饭睡觉之外，兄弟三个就没有一个同样的主意。
    不过这也是正常的，一个人不同的时间段，还能够有不同的想法，更不用说是三个人，怎么可能想法都是一样的呢。
    以后他们长大了，只需要各自的心中，知道他们是亲兄弟就行了，阎埠贵对他们也算是满意了。
    毕竟打虎亲兄弟，在这个世界上，目前来说，他们也就是彼此之间，有著属於血缘上的关係，以后各奔东西，偶尔也能够凑活在一起聊聊天。
    当然，这一切可能也要看，作为父母的阎埠贵，杨瑞华两个人，具体的能够过上多久。
    有父母在，他们兄弟姐妹团聚的次数也就多。