“爷爷!我怎么能少说?这已经不是好不好吃的问题了,这是人品问题!”
叶婉儿不依不饶,“这种垃圾,根本就不配上桌!別说吃了,看著都碍眼!”
说完她甚至拿起了那盅汤,想要直接倒掉,
“哎哎哎!”秦朗赶紧伸手去拦。
他是真没想到事情会发展到这一步啊!
本来他也是好心,想著把这“翻车之作”悄悄撤下去,这事儿也就神不知鬼不觉地翻篇了。
林凡的面子保住了,叶卫国的兴致也没被扫。
可叶婉儿这大小姐脾气一上来,竟然要当眾把汤给泼了!
这要是真泼在地上,那性质可就变了!
这就不仅仅是退菜那么简单了,这等於是当著满屋子食客的面,狠狠地抽林凡的耳光,是把“林家铺子”涉嫌诈骗的帽子给扣死了!
以后谁还敢来吃?
虽然秦朗心里也觉得这白菜做得离谱,但他毕竟也真心佩服林凡的手艺。
哪怕这次林凡真的失心疯想割韭菜,他秦朗也绝不能让场面变得不可收拾!
就在这两人拉扯的时候。
“哗啦——”
隨著液体的晃动,瓷盅內原本平静的表面被打破。
一股被封锁在汤底深处的气息,顺著晃动的波纹,缓缓溢散了出来。
那味道並不浓烈,甚至可以说是极其微弱。
但它太特殊了。
叶卫国原本还在嘆气,正准备叫孙女放下东西走人,可就在那股气息飘过鼻端的剎那,他那双浑浊的老眼,猛地瞪圆了!
“等等!”
这一次,叶卫国的声音不再是刚才的沉稳,而是带上了一丝急促和震惊。
他一把抓住了叶婉儿的手腕,力气大得让叶婉儿都痛呼了一声。
“爷爷?”叶婉儿嚇了一跳,手里的瓷盅差点没拿稳。
“別动!”
叶卫国死死盯著那盅还在微微荡漾的清汤,呼吸变得急促起来。
他鬆开叶婉儿的手,自己小心翼翼地捧到了面前。
他缓缓低下头,將鼻子凑近汤麵,深深地、贪婪地吸了一口气。
“呼——”
这一吸,仿佛吸尽了人间烟火,又仿佛吸入了山川湖海。
叶卫国的表情,从疑惑,到震惊,再到陶醉,最后变成了一种难以言喻的狂喜!
“这……这是……”
叶卫国猛地抬起头,看向林凡的目光中充满了骇然:
“这哪里是白水?!”
叶婉儿一脸懵:“爷爷,您说什么呢?这就是白水啊……”
“胡说!”
“我们都看走眼了!”
叶卫国呵斥了一声,声音因为激动而微微颤抖:
“大象无形,大音希声!真正的顶级高汤,往往就是这般朴实无华!”
“这汤色清如水,是因为厨师用了极高明的『扫汤』手段,把所有的杂质和油脂都剔除了!但这汤里的香气……”
叶卫国闭上眼睛,仿佛在回味那股直击灵魂的味道:
“开水白菜的鸡之鲜,鸭之香,肘子之浓,火腿之陈……它们虽然看不见,但全都融化在了这水里!”
“这哪里是白开水?这是一碗浓缩了万千精华的琼浆玉液啊!”
“什么?!”
听到爷爷这番评价,叶婉儿和秦朗都傻眼了。
秦朗更是凑过来,用力吸了吸鼻子:“真的假的?我怎么闻著味儿挺淡的啊?”
“那是你鼻子废了!”叶卫国没好气地瞪了他一眼。
“这种高级清汤,香气內敛,只有懂行的人才能闻出门道!要是香气冲天,那反而是落了下乘!”
说完,叶卫国再也顾不上什么风度,甚至连勺子都嫌慢。
他直接端起白瓷盅,对著嘴边,小心翼翼地抿了一小口。
“咕嘟。”
冰凉的汤汁入口。
全场死寂,所有人都盯著叶卫国的喉结。
下一秒。
两行浑浊的泪水,顺著叶卫国那布满皱纹的眼角,无声地滑落下来。
“爷爷?!”叶婉儿慌了,“怎么了?是不是很难吃?我就说这凉水不能喝……”
“不……”
叶卫国摆了摆手,声音哽咽,却带著一种极致的满足:
“好……好啊……”
“这味道……”
看著叶卫国那副老泪纵横、却又无比享受的模样,整个“桃花源”內陷入了死一般的寂静。
所有人都懵了。
这反转来得太快,快得让人的脑子都有点跟不上趟。
“爷爷……您……您的病是不是越来越严重了,然后导致味觉出问题了?”
叶婉儿看著爷爷那陶醉的神情,满脸的不可置信。
她下意识地伸手去摸叶卫国的额头,“这不就是凉了的白菜水吗?怎么可能……”
“味觉有问题?我现在比任何时候都清醒!”
叶卫国一把推开孙女的手,並没有因为被质疑而生气,反而將那白瓷盅往叶婉儿和秦朗面前推了推:
“你们两个小娃娃,不是不信吗?”
“来!別说我不给你们机会。剩下的这点汤,你们尝尝!尝尝就知道,什么叫『有眼不识金镶玉』!”
秦朗早就按捺不住了。
他虽然刚才一直在劝阻,但那是怕出事。
现在看叶卫国这反应,分明是挖到宝了啊!
作为林凡的头號铁粉,他对林凡的手艺有著一种近乎盲目的迷信。
刚才的动摇,纯粹是被这道菜那过於“朴素”的外表给骗了。
“得嘞!既然叶爷爷赏饭,那我就不客气了!”
秦朗二话不说,拿起自己的勺子,直接伸进盅里,舀了一勺那清澈见底的汤汁。
“我就不信了,这凉水还能喝出花儿来?”
叶婉儿在一旁嘟囔著,但也耐不住好奇心,將信將疑地拿起勺子,在盅边轻轻舀了一点点。
那动作,谨慎得就像是在试毒。
两人同时將勺子送入口中。
汤汁入口。
冰凉。
这是第一感觉。
然而,就在这股凉意刚刚触碰到舌尖,还没来得及滑入喉咙的瞬间——
“轰!!!”
这沉积依旧的味道,在两人的味蕾骤然引爆!
秦朗的眼睛瞬间瞪得滚圆,瞳孔剧烈收缩,原本还要嚼两下的嘴巴直接僵住了。
而叶婉儿,手中那把精致的银勺“噹啷”一声掉在了桌上,整个人满脸的惊骇与错愕。
第76章 不对!
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