《下乡后，我成了国宴大厨》 第1章 五百块卖我下乡 【脑子虽好，但作者无，恳求各位衣食父母借一个给作者】 【架空】 “瀟儿，你爸刚提了副区长，家里必须有人下乡，不然你让外面人怎么看我们家？” 继母刘晓苏尖细的嗓音，像一根钢针扎进李瀟耳膜。 李瀟猛地睁开双眼。 呛人的煤烟味，玉米面窝头的酸味…… 混杂著陌生记忆，冲入了脑海！ 前一秒，他还是站在世界之巔的米其林三星主厨。 下一秒，失控的货车就撞了过来。 再睁眼，竟穿到了这本年代文里，成了被继母逼著下乡，最后惨死在农场的炮灰继子！ 饭桌对面，那个叫李成国的男人，也就是这具身体的亲生父亲，从头到尾都埋著头，没有表態。 而他的继母越说越过分。 “瀟儿，你总不能连累你爸，连累我们吧？” 李瀟垂眸，看著眼前这双瘦弱却骨节分明的少年手掌。 这双手，曾是他顛覆世界美食界的资本，如今却要被送去乡下刨土？ 他压下心头的狂怒，抬起眼，冰冷的目光越过继母，死死钉在亲爹李成国身上。 李成国扒饭的动作一僵，却依旧不敢抬头。 只是含糊不清地嘟囔了一句：“儿子，听你刘姨的安排吧，等有政策了，我第一时间把你调回来！” 呵。 一句话，就给原主判了死刑。 也彻底斩断了，李瀟对这个家的最后一丝幻想。 既然这个家容不下他。 这层血缘，不要也罢！ “可以。”李瀟开口，两个字沙哑却平静。 刘晓苏一愣，没想到这个闷葫芦这么好说话，脸上立刻堆起假笑：“还是我们家的瀟儿懂事……” “三百块钱，两斤猪肉票，五斤白面票，两匹布票。” 李瀟没理会她的虚情假意，像一个最冷静的商人，直接报出自己的价码。 他要的不是钱，是断绝关係的买断费！ “你怎么不去抢？” 刘晓苏的笑容瞬间凝固，尖叫起来，那数目简直是在她心头剜肉。 李瀟扯了扯嘴角，眼神里的嘲弄不加掩饰：“嫌贵？那让刘涛去，他不是你心尖尖上的宝贝儿子吗？下乡锻链锻链，未来的前途肯定更光明。” “你！”刘晓苏被噎得脸色涨红。 让她儿子刘涛去乡下吃苦？ 那怎么可能！ 她盘算著一切，就是为了让李瀟这个拖油瓶滚蛋，好把所有资源都留给她儿子铺路！ 想到这，她眼里的恶毒一闪而过。 只要把这个碍眼的傢伙送走，再多钱也值！ 她一咬牙，像是下了巨大决心，主动加码：“五百块，再给你加两斤鸡蛋票，瀟儿，这可是刘姨能拿出来的所有家底了，你可不能反悔！” 生怕李瀟变卦，她几乎是扑过去，把这笔交易死死敲定。 李瀟没再多说一个字，只是缓缓点了点头。 那眼神，像在审视一笔骯脏交易的成色，冰冷得让刘晓苏心头髮毛。 从他点头的这一刻起。 他与这个所谓的家，两清了。 三天后，李瀟背著破帆布包，手里攥著一叠崭新的大团结和票据，登上了北上的绿皮火车。 车厢里人声鼎沸，汗臭、脚臭和各种食物餿味混成一团，熏得人头晕脑胀。 火车轰隆启动，窗外的城市飞速倒退，被远远甩在身后。 他靠在硬座上，闭上眼，隔绝了外界的一切。 就在夜幕降临，火车驶入一片漆黑荒野时，一股微弱的酥麻感猛地从指尖窜起，直衝天灵盖！ 【叮！检测到宿主年满十八周岁，灵魂契合度100%！】 【中华食神系统，绑定成功！】 冰冷的电子音在脑中炸响！ 李瀟猛地睁开双眼，心臟狂跳。 金手指！ 今天，是他前世的生日，也是这具身体的成年日。 这迟来的外掛，终究是到了！ 他不动声色地扫视四周，所有人都陷在旅途的疲惫里，没人留意到他的异常。 一个只有他能看到的半透明界面，在眼前展开： 【宿主：李瀟】 【年龄：18岁】 【身份：下乡知青】 【厨艺等级：初级学徒（0/100）】 【特殊道具：新手礼包（未开启）】 李瀟深吸一口气，强压下激动。 目光落在自己那份晚餐上。 一块能砸死人的黑窝头，和一小撮快看不出原色的醃萝卜。 就这？ “开启新手礼包。” 他用意念下达指令。 【叮！新手礼包开启失败！请先完成新手任务以获取权限！】 【新手任务：利用现有食材，製作一份『令人惊艷』的晚餐。】 【任务奖励：厨艺经验值+50，新手礼包发放。】 令人惊艷？ 李瀟看著手里的黑窝头，笑了。 这系统，真会玩儿。 下一秒，指尖传来一阵奇异的触感。 他甚至能清晰看到窝头內部粗糙的纤维结构，和醃萝卜里盐分的结晶状態！ 这是……绝对味觉和触觉？ 他从帆布包里掏出个小布袋，里面有他从家里顺来的盐、几片乾薑和半截大葱。 他掰下一小块窝头放进嘴里。 粗糙，乾涩，带著发酵过度的酸味，难以下咽。 但在他脑中，上百种处理粗粮的方案瞬间闪过！ 他將窝头掰成均匀的小碎块，用军用水壶里滚烫的开水泡软。 隨即抽出隨身小刀，將大葱切成比头髮丝还细的葱末，乾薑也刮下些许碎屑。 醃萝卜在他手中，更是被片成了细可穿针的萝卜丝。 旁人眼中，他只是在穷折腾那点可怜的口粮。 可他的每个动作，都带著一种深入骨髓的精准和从容，仿佛不是在处理食物，而是在雕琢一件艺术品。 泡软的窝头碎、葱薑末、萝卜丝和一丁点盐被放在乾净的油纸上，用手不断揉搓。 那力道和手法，足以让任何面点大师看得目瞪口呆！ 很快，一股奇特的清香在污浊的车厢里瀰漫开来。 那不是单纯的葱姜辛辣，而是粗粮深藏的穀物甘甜被彻底激发后，与佐料完美融合的复合香气！ 闻一下，就让人舌下生津，肚子里的馋虫瞬间被勾了出来！ “小伙子，你这捣鼓的啥啊？咋这么香？！” 对面铺位一个面容憨厚的壮汉，早就被这股香味勾得伸长了脖子，口水都快流下来了。 李瀟抬起头，冲他笑了笑：“没什么，窝头换个吃法。” 他將拌好的菜餚重新拢成一团，原本灰暗的窝头碎，在翠绿葱末的点缀下，竟透出几分诱人的色泽。 他捏起一小块放进嘴里。 粗粮的谷香瞬间在口腔中炸开！ 不再是生硬的酸涩，而是带著一丝清甜的回甘。 葱姜的辛辣恰到好处地中和了醃萝卜的咸齁，反而带出一股爽口的清新。 这哪里还是窝头配咸菜，分明是一道开胃解腻的精致小点！ 【叮，新手任务完成！】 【获得厨艺经验值+50，隨机食材包一份（已存入系统空间）！】 脑中提示音让他心头一松。 他將剩下的美食递给对面的壮汉：“大叔，尝尝？” 壮汉闻著那味儿，早就不客气了，接过就塞了一大口。 瞬间，他眼睛瞪得溜圆，咀嚼的动作都停了，仿佛被雷劈中！ “我滴个乖乖！这还是窝头？！” 壮汉激动得满脸通红，三两口把剩下的吃了个乾净，还意犹未尽地把手指舔得乾乾净净。 “小兄弟，你这手艺绝了，比俺们那儿国营饭店的大师傅做的都香！” 看著壮汉那副没出息的样子，李瀟笑了。 这只是一个开始，在这个物资匱乏的年代，他的厨艺，將是他安身立命，翻云覆雨的最大资本！ 他立刻沉下心神，准备查看刚刚到手的“隨机食材包”。 然而，就在他意念微动的一剎那——【警告！前方一千米铁轨出现断裂，列车即將脱轨！请宿主立刻採取避险措施！】 系统界面毫无徵兆地跳出猩红的血字，发出刺耳的警报！ 李瀟的脸色瞬间变得煞白，自己才刚刚穿越。 难不成就要死在这火车上了！？ 第2章 救了一车麵包人 那行猩红的警告文字在李瀟眼前闪烁。 【警告！前方一千米铁轨出现断裂，列车即將脱轨！请宿主立刻採取避险措施！】 一千米！ 以这绿皮火车的速度，不过几分钟的事情！ 李瀟心臟狂跳。 第一反应是自保，可环顾四周，这塞得满满当当的车厢里到处是人，他能躲到哪里去？ 跳车？ 这速度跳下去，不死也得残废。 “哐当！哐当！”火车的震动频率突然变得不规律。 车厢连接处传来刺耳的金属摩擦声。 对面的壮汉还在回味著窝头的余香，浑然不觉。 周围的旅客大多在昏昏欲睡，对这细微的变化毫无察觉。 不能慌！ 李瀟强迫自己冷静下来。 大喊大叫只会被当成疯子，还会引起踩踏，死得更快。 他必须想一个办法，一个能让列车员立刻相信並採取措施的办法！ 前世在后厨处理突发事件的经验，让他没有彻底乱了阵脚。 他猛地站起身，鼻子用力嗅闻著，脸上露出极度困惑和不安的神情。 “不对劲，这味儿不对。”他自言自语，声音不大不小，刚好能让周围几个人听到。 “啥味儿啊，小兄弟？”对面的壮汉被他搞得一愣。 “铁锈味，很重的铁锈味，还有木头被压断的味道。”李瀟皱著眉头，说得煞有介事。 这是他唯一能想到的，符合一个厨子灵敏嗅觉的藉口。 他这话说得极其专业，旁边的几个人听得一愣一愣的。 一个戴著眼镜的中年人推了推眼镜，也跟著吸了吸鼻子：“有吗？我怎么没闻到？不就是这车厢里常年的汗臭味吗？” “不，不一样！”李瀟斩钉截铁，他的目光穿过人群，寻找著列车员的身影。 “这味道是从车头那边传过来的，越来越浓了！” 他的语气太过篤定，神情太过焦急，不像是在开玩笑。 车厢的震动越来越剧烈，已经有人被晃得醒了过来，不满地嘟囔著。 就在这时，一个穿著蓝色制服的列车员提著水壶，摇摇晃晃地走了过来。 李瀟一把拦住他：“同志，快，快去通知司机，前面的铁轨肯定出问题了，车子晃得不对劲，我闻到铁轨断裂的味道了！” 列车员是个二十多岁的年轻人，见一个半大孩子神神叨叨地拦住自己，顿时有些不耐烦。 “小同志，別瞎说，这老火车就这德行，晃一晃正常，赶紧回你座位上坐好。” “来不及了，真的出事了！” 李瀟急得额头冒汗，眼看时间一秒一秒过去，他知道再不做点什么就全完了。 他的目光扫过车厢壁，看到了那个红色的紧急制动阀。 拉，还是不拉？ 拉了，如果判断错误，他就是扰乱公共秩序，这罪名在这年头可不小。 不拉，这一车人，包括他自己，可能就交代在这儿了。 “哐——”车厢猛地向一侧倾斜。 桌上的水壶“哗啦”一声摔在地上，热水溅得到处都是。 尖叫声瞬间响起！ 没时间犹豫了！ 李瀟猛地扑过去，用尽全身力气，狠狠地扳下了那个红色的阀门！ “你干什么！”列车员大惊失色，想去阻止已经来不及了。 “——嗤——” 尖锐的剎车声贯穿了整个车厢。 巨大的惯性把所有人都往前狠狠一甩。 站著的人东倒西歪，坐著的人也一头撞在前排的靠背上。 哭喊声，咒骂声，惊叫声混成一团。 “疯了！这小子疯了！” “谁拉的剎车，想死啊！” 对面的壮汉死死抓住行李架才没被甩出去。 他惊恐地看著李瀟，不明白这手艺超群的小兄弟怎么突然发了疯。 列车员一把揪住李瀟的衣领，气急败坏地吼道：“你知不知道你这是在犯罪，无故拉下紧急制动阀，要被抓起来的！” 李瀟被他晃得头晕眼，但他死死盯著车窗外飞速倒退的黑暗。 心臟提到了嗓子眼。 就在列车速度骤减到极限，几乎要停下来的一瞬间—— “轰隆隆隆——！！！” 震耳欲聋的巨响从前方传来！ 整个车厢剧烈地跳动，扭曲！ 紧接著，车厢前端猛地翘起，然后重重地砸在路基上！ 行李架上的包裹如下雨般砸落。 人们在车厢里翻滚，玻璃破碎的声音和金属扭曲的哀嚎声交织在一起。 李瀟在扳下阀门的瞬间就死死抱住了一根固定的铁柱，才没有被甩飞出去。 饶是如此，他的后背也重重地撞在柱子上，疼得他倒吸一口冷气。 混乱持续了十几秒，才渐渐平息下来。 车厢以一个诡异的角度倾斜著。 车头方向一片漆黑，只有微弱的月光照亮了窗外扭曲变形的铁轨，和翻倒在路基下的火车头。 死一般的寂静。 几秒钟后，劫后余生的哭声和呻吟声才慢慢响起。 所有人都懵了，脸上写满了惊恐和茫然。 他们终於明白过来，刚才那要命的紧急剎车，不是在製造危险，而是在拯救他们！ 如果不是这一剎，以之前的速度冲向断裂的铁轨，后果不堪设想。 恐怕整个列车都会翻下路基，变成一堆废铁！ 那个年轻的列车员摔在地上，半天没爬起来。 他顾不上身上的疼痛，只是呆呆地看著前方脱轨的车头。 又缓缓地转过头，用一种看怪物的眼神看著李瀟。 刚才还揪著李瀟衣领的手，此刻在微微发抖。 “你怎么知道的？”他的声音乾涩沙哑，充满了无法理解的震撼。 周围的人，包括那个壮汉和戴眼镜的中年人，也都用同样的眼神看著李瀟。 这个沉默寡言的少年，在所有人都没察觉到危险的时候，用一种近乎疯狂的方式，把一整车人从鬼门关拉了回来。 “我以前在铁路上干过活，对这些声音比较敏感。”李瀟喘著粗气，扶著柱子站稳，后背火辣辣地疼。 他总不能说自己有系统吧。 “干过活？”列车员喃喃自语，这解释勉强说得通，但这预判能力也太准了！ 车厢的另一头，一个角落里。 一个穿著朴素白衬衫，扎著两根麻辫的女孩，正扶著座椅慢慢站起来。 她脸色苍白，但眼神却异常明亮。 她叫林晚秋，从李瀟开始闻味道的时候，她就一直在注意他。 在所有人都觉得他小题大做的时候，只有她，从这个少年异於常人的冷静和篤定中，感觉到了不寻常。 当李瀟扑向紧急制动阀时，她下意识地抓紧了扶手。 正是这个下意识的动作，让她在剧烈的衝击中没有受伤。 她的目光落在李瀟身上。 这个少年，到底是什么人？ 第3章 欢迎来到红星生產队 火车脱轨是重大事故。 很快，附近的驻军和公社民兵就赶到了现场。 李瀟作为吹哨人，自然成了重点关注对象。 面对铁路公安和部队领导的轮番询问，他只能一口咬定，是自己从小嗅觉和听觉就特別灵敏，察觉到了异常。 “小同志，你说你闻到了铁锈味和木头断裂的味道？” 一个戴著大檐帽的铁路公安反覆確认。 “对，我从小就对这些味道敏感。” 李瀟神色平静，“我爷爷以前在铁路上干活，从小就教我识別各种异常声音。” 这个解释虽然有些牵强。 但在他救了一车人命的巨大功劳面前，没人愿意深究。 与其相信一个少年有未卜先知的能力，大家更愿意相信这是一个感官敏锐，见义勇为的英雄。 经过一天的折腾，事故处理完毕，伤员被送往医院。 他们这些下乡的知青，则被安排坐上了公社派来的解放牌大卡车，继续前往目的地。 卡车在坑坑洼洼的土路上顛簸，车斗里的知青们一个个灰头土脸，精神萎靡。 火车惊魂让他们心有余悸，对未来的迷茫和恐惧更是雪上加霜。 几个女知青缩在角落里，低声地抽泣著。 “我想回家……”一个扎著羊角辫的女孩哽咽道。 “回什么家，家里都不要我们了。” 另一个男知青苦笑，“要不然也不会把我们送到这鸟不拉屎的地方。” 李瀟靠在车厢板上，闭目养神。 后背的撞伤还在隱隱作痛，但他心里却很平静。 危机已经过去，他的系统还在，新手礼包和任务奖励也到手了，这就够了。 “喂，谢谢你。”一个清冷的声音在耳边响起。 李瀟睁开眼，看到了一张清秀而略带苍白的脸。 林晚秋就坐在他不远处，一双眼睛黑白分明，正直直地看著他。 “不客气，我也是自救。” 李瀟淡淡地回答。 林晚秋却摇了摇头：“不，你救了所有人。” 她顿了顿，“你很不一样。” 说完，她便不再多言。 重新把头转向了窗外。 李瀟挑了挑眉，这姑娘有点意思。 敏锐，话少，不矫情。 在这群哭哭啼啼的知青里，她算是个异类。 “哎，兄弟，你真厉害啊！” 那个在火车上吃过他改良窝头的壮汉凑了过来，“要不是你，咱们这会儿都成肉饼了，你说你咋知道的，真是闻出来的？” “嗯。”李瀟点点头，不想多解释。 “那你这鼻子可真神了！” 壮汉竖起大拇指。“对了，我叫王大牛，是从天津来的，你那手艺也绝了，就那破窝头都能弄得那么香，到了乡下肯定饿不著！” …… 卡车又顛簸了两个多小时。 当天色彻底黑下来时，终於在一排低矮的土坯房前停了下来。 “到了，红星生產队到了，都下车！”一个粗獷的嗓门吼道。 知青们拖著疲惫的身体，一个接一个地跳下车。 当他们站稳脚跟，看清眼前的景象时，不少人脸上血色都褪得一乾二净。 这就是他们未来要生活好几年的地方？ 几排破旧的土房子，墙皮剥落，露出里面的泥坯。 屋顶上铺著茅草，有的地方还打了补丁。 整个生產队笼罩在夜色里，只有几间屋子透出昏黄暗淡的灯光，显得死气沉沉。 空气中瀰漫著一股泥土，牲口粪便和柴火混合的味道。 “我的天吶！” 一个从上海来的女知青当场就哭了出来，“这地方怎么住人啊……” “比我想像的还要破。” 王大牛咽了咽口水，“这比我们天津的贫民窟都不如。” 她的哭声传染了其他人，好几个知青都红了眼圈。 就在这时，一个高大的身影从一间亮著灯的屋子里走了出来。 他约莫三十五六岁，穿著一身洗得发白的旧军装，身材魁梧，面容严肃，腰间还別著一个军用水壶。 “哭什么哭，当这里是你们城里的家吗？” 他声音洪亮，中气十足。 “我叫张建军，是红星生產队的队长。” “从今天起，你们就是我们生產队的社员，要在这里接受贫下中农的再教育！都给我把眼泪收回去，革命不是请客吃饭！” 一番话下来，哭声顿时小了下去。 知青们被他这股军人作风震慑住了，一个个噤若寒蝉。 张建军的目光扫过这群垂头丧气的年轻人，眉头皱得更紧了。 当他的视线落在李瀟身上时，稍微停顿了一下。 公社的人已经提前通过电话，把火车上的事告诉他了。 眼前这个看起来瘦弱的少年，就是那个救了一车人的小英雄。 “你就是李瀟？”张建军开口问道。 “是我，张队长。”李瀟不卑不亢地回答。 张建军点了点头，表情缓和了一点：“嗯，你的事我听说了，是好样的，但在这里，英雄也要劳动，也要遵守纪律，明白吗？” “明白。” 看著李瀟平静的反应，张建军眼里闪过一丝讚许。 这小子，跟其他哭哭啼啼的城里娃不一样，有点胆识。 “行了，都跟我来，先去大食堂吃饭，吃完饭再分宿舍！” 张建军一挥手，带头朝那间最大的土房子走去。 知青们拖著行李，麻木地跟在后面。 李瀟混在人群中，却在不动声色地观察著四周。 这里的条件確实比他想像的还要差，但对他来说，这都不是问题。 他的目光越过破旧的房屋，投向远处黑黢黢的山峦轮廓，和隱约能听到的潺潺水声。 有山，有水。 这就意味著有野味，有鱼虾，有各种野菜和菌子。 对於一个拥有“中华食神系统”的厨子来说，这贫瘠的红星生產队，或许是一个未被开发的食材宝库。 想到这里，李瀟的心情甚至有些期待起来。 他跟著队伍走进那间所谓的大食堂，一股难以言喻的味道扑面而来。 这是他们在这个新世界的第一顿晚餐。 第4章 猪食不如的大食堂 红星生產队大食堂，就是一个加大加宽的土坯房。 一脚踏进去，一股浓重的油烟垢味混合著霉味儿，直衝鼻腔。 李瀟微微挑眉。 屋里光线昏暗，几条长桌黑得油光发亮，不知浸透了多少汗水与菜汤。 社员早就吃完走人了。 只有一个乾瘦老头，拿著个木勺，在一口乌漆嘛黑的大铁锅里搅著。 “老王叔，给新来的娃们盛饭。”张建军嗓门洪亮，对著那老头喊了一声。 被称为老王叔的厨子抬起头，一对浑浊的三角眼扫过这群细皮嫩肉的城里娃。 嘴角往下一撇，跟掛了个秤砣似的。 他没吭声，抄起一摞碗口带著豁儿的粗瓷碗，哐哐噹噹地舀著锅里的东西。 知青们排著队，脖子伸得老长。 饿了一天，现在就算是一块砖头，他们都敢上去啃两口。 可当第一碗饭递出来时，所有人都沉默了。 那是一碗，糊糊。 顏色灰不溜秋，里面混著玉米面，高粱面，还有些叫不上名的杂粮颗粒。 表面，浮著几片蔫了吧唧的烂菜叶子。 散发著一股潮湿的酸腐气。 一个胆子大的男知青，喉结滚了滚，没忍住：“叔，这是啥啊？” “三合麵糊糊，爱吃不吃！” 老王叔眼皮都没抬，把碗重重往桌上一墩。 知青们面面相覷，脸上的表情，比刚得知要下乡时还难看。 这玩意儿，放在城里，连餵猪的泔水都比这看著有食慾。 但队长张建军那尊铁塔就杵在旁边，一双虎目冷冷地扫视著，谁敢造次？ 眾人只好硬著头皮，一人端了一碗，找地方坐下。 李瀟也领了一碗。 他没像別人那样哭丧著脸，反而舀起一勺，递到鼻尖闻了闻。 又伸出舌尖，极其嫌弃地舔了一下。 【食材：劣质玉米粉（霉变率7%），高粱粉，红薯乾粉。】 【问题：食材霉变，穀物未淘洗，火候过大，底部焦糊。】 【综合评价：猪食（劣等）。】 脑子里弹出的系统提示，言简意賅。 李瀟嘴角抽了抽。 这系统，还真是个实诚人。 这饭难吃，食材差是其一，但这厨子的手艺，简直是厨界之耻，属於往锅里吐口水都算调味了。 “这怎么下嘴啊，跟刷锅水一样。”一个女知青快哭了。 “嘘，小声点，让那老头听见，他能把勺子甩你脸上。”旁边的人劝道。 李瀟没搭理他们，默默地舀起一勺，面无表情地咽了下去。 得补充体力，这是原则问题。 他的动作，被老王叔尽收眼底。 见这群城里娃个个如丧考妣，唯独这小子吃的面不改色，老王叔心里反而不爽了。 装，你接著装。 “看什么看，有得吃就不错了！” 老王叔拿木勺“哐哐”地敲著锅沿，唾沫横飞：“想当年闹饥荒，老子连树皮草根都啃过！” 王大牛是个直肠子，憋了半天，一张脸都快成酱肝色了：“老王叔，不是嫌弃，就是这糊糊，它是不是有点酸啊？” “酸？”老王叔眼睛一瞪，“那是发酵的香味，粗粮的精华，你们这些城里娃，懂个屁！” “我掌勺三十年，做的饭比你们吃的米都多，还用你们教？” 李瀟听到这话，差点没绷住。 角落里，林晚秋只吃了一口，脸就白了。 她悄悄瞥了一眼李瀟，发现这人居然还在吃，而且吃得一本正经。 “老王叔。” 李瀟突然开口，声音不大，但在寂静的食堂里格外清晰。 “这玉米面，是不是受潮了？” 老王叔一愣：“好著呢！” “我闻著有股子霉味儿。”李瀟放下勺子，语气平淡，“这东西吃多了，要闹肚子的。” “你放屁！” 老王叔像是被踩了尾巴的猫，一下就炸了。 “你个毛头小子，懂什么，敢在这里胡咧咧！” 张建军皱著眉头走过来，自己舀了一勺糊糊尝了口。 他那张古井无波的脸，瞬间扭曲了一下。 但他没发作，只是深深地看了老王叔一眼。 “行了，都快点吃，吃完分宿舍！”张建军一锤定音。 这顿欢迎晚宴吃得眾人怀疑人生。 饭后，张建军把男女知青各分到一间大通铺。 屋里除了一排光禿禿的土炕，家徒四壁。 “李爱国、王建华，你们几个男的，明天跟老乡下地，孙娟、赵丽丽，你们几个女的，去拾粪。” 张建军开始分配任务。 最后，目光落在李瀟身上，顿了顿。 “李瀟，你身上有伤，重活不让你干了。” “正好食堂老王叔缺个打下手的，你明天去食堂帮忙，烧火、择菜、挑水。” 这话一出，好几个男知青的眼神瞬间就变了。 羡慕，嫉妒，还有点不平衡。 食堂可是肥差，风吹不著雨淋不著，还能近水楼台先得月。 王大牛用胳膊肘碰了碰李瀟，挤眉弄眼：“兄弟，你这运气，可以啊。” “是，队长。”李瀟应得乾脆利落。 角落里，正准备回家的老王叔听见这话，浑浊的三角眼里闪过一丝厌恶。 他最烦的就是这种小白脸，现在还塞一个到自己眼皮子底下来，这不明摆著给他添堵吗？ 老头冷哼一声，扛起锄头，走了。 张建军看著老王叔的背影，对李瀟说：“老王叔脾气倔，你明天机灵点，多干活，少说话。” “明白。” “还有，”张建军压低声音，凑到他耳边，“今天那糊糊，確实不对劲，但那老小子面子薄，你別当面顶撞，有什么事，私下跟我说。” 李瀟点点头。 这个张队长，看著像个糙汉，心里门儿清。 夜深了。 李瀟躺在冰冷的土炕上，听著周围压抑的哭声和嘆气声，脑子里却在飞速盘算。 天蒙蒙亮，鸡还没叫。 李瀟就醒了。 他先內视系统面板。 新手任务的50点经验值到帐。 厨艺等级，从初级学徒，变成了初级学徒（50/100）。 经验条，涨了一半。 他意念一动，打开了新手礼包。 【获得：特级土鸡蛋x12，精炼猪油一小罐，喜马拉雅粉盐一小包】 哟，好东西！ 李瀟眼皮一跳。 这年头，油盐蛋，样样是硬通货。 这系统，还挺上道。 他又看向那个隨机食材包，心里默念： “开盲盒！” 【获得：干香菇一小袋，干海带一把】 提鲜的宝贝！ 李瀟心里有了计较。 这些，就是他在这个时代的启动资金。 是死是活，就看怎么盘活了。 正琢磨著，院子里传来张建军队长焦急的吼声。 “卫生员呢，卫生员死哪去了！” “火车上那几个伤员发烧了，还吃不下东西，这可咋整？” 第5章 一碗蛋花汤的征服 李瀟眉梢一挑，走出屋子。 张建军正和一个背著药箱的赤脚医生急得团团转。 “张队长。” 李瀟走过去。 “伤员需要补充营养，食堂的饭，他们咽不下去。” “要不，我给他们做点吃的？” 张建军一愣，那双虎目上下打量他。 “你？做饭？” 旁边的赤脚医生倒是先点头了： “队长，这小同志说的对。” “病人得吃点好消化的流食，最好有点油水。” “不然光灌药，铁打的身子也扛不住！” 张建军想起昨天火车上的事，又想到这小子面对那碗泔水糊糊，都面不改色往下灌的狠劲儿。 心里信了三分。 他一跺脚：“行，死马当活马医！” “老王叔那边我去掰扯，你跟我去厨房！” 大食堂里，老王叔刚生上火。 正打算往锅里倒今天的三合面，看见张建军领著李瀟进来，还要借灶台，那张老脸当场就垮了。 “队长，这不合规矩！” “厨房重地，一个毛头小子乱闯，像什么话！” “老王叔，人命关天！” 张建军脸一板，拿出队长的威严。 “让他试试，出了问题，我兜著！” 队长把话说到这份上，老王叔一口气憋在胸口，只能退到一边。 他抱著胳膊，三角眼冷冷地盯著李瀟，就等著看这奶油小生怎么出洋相。 “哼，城里来的娃，还想在老子面前耍勺子？” 李瀟压根没搭理他。 径直走到灶台前，从帆布包里，摸出四颗土鸡蛋。 那鸡蛋一亮相，老王叔的眼神就直了。 这年头，鸡蛋是宝贝。 这蛋，个头匀称，壳是健康的浅褐色，隱隱还透著光。 一看就不是凡品。 “这小子，哪来的好东西？” 老王叔心里犯嘀咕。 李瀟单手把鸡蛋在碗沿轻轻一磕。 “咔。” 蛋壳应声而裂。 手腕一翻，蛋黄如金丸，蛋清似软玉，利落地滑入碗中。 蛋壳里乾乾净净，没留下一丝蛋液。 光这一手，老叔的心就咯噔一下。 “练家子！” 李瀟拿起一双筷子，手腕发力，快速搅打。 他的动作不快，却带著一种奇异的韵律。 “嗒嗒嗒嗒……” 清脆，均匀，如同寺庙的木鱼声。 很快，蛋液细腻如绸，表面浮起一层绵密的小泡沫。 老王叔下意识往前凑了两步。 这手法，他掌勺三十年，闻所未闻。 李瀟往锅里添水，让张建军把火烧旺。 水烧到锅底冒起一串串小小的“蟹眼泡”，將沸未沸之时。 李瀟果断道：“撤火！” “水没开呢！”老王叔忍不住喊。 李瀟回头瞥了他一眼。 “火候，到了。” 他一手端碗，一手拿勺，在锅里顺时针搅出一个小小的漩涡。 隨即，將蛋液碗举高， 一条纤细的金线，缓缓注入漩涡中心。 下一刻，食堂里所有人都屏住了呼吸。 蛋液入水，没有结成疙瘩，而是被热水冲开， 瞬间绽放成一片片薄如蝉翼、色泽金黄的蛋。 在水中轻盈地舒展、飘荡。 一股浓到化不开的蛋香味，瞬间笼罩了整个厨房。 老王叔的眼睛瞪得溜圆，嘴巴张著，能塞进一个鸡蛋。 他做了一辈子蛋汤，都是开水里倒蛋液，出来的全是蛋疙瘩。 还带著一股子腥气。 眼前这他娘的是戏法吧？ 李瀟又从兜里掏出小纸包，捻了一小撮雪白的粉盐撒入。 最后，打开油罐，用筷子尖蘸了一滴晶莹的猪油。 “灵魂注入。” 他轻声说。 猪油滴入汤中。 “嗤啦……！” 一股更加霸道的香气，轰然炸开！ “我操！” 张建军没忍住，爆了句粗口。 他使劲吸了吸鼻子，感觉魂儿都快被勾走了。 “老王叔，你闻到了吗，这味儿！” 老王叔直勾勾盯著锅里，喉结滚动。 “闻到了，香得要命！” “好了。” 李瀟盛出四碗汤。 汤色清亮，金黄的蛋如云似絮。 墙角隨手揪的几片野葱，切碎了撒上，翠绿点点，成了画龙点睛之笔。 张建军早就等不及了，端起一碗就喝了一口。 下一秒，他眼睛瞪得像铜铃。 滑！嫩！鲜！香！ 蛋入口即化，那股鲜甜，顺著喉咙一路暖到胃里。 整个人都舒坦了。 “娘的！” 张建军激动得脸通红。 “这他娘的是蛋汤？神仙喝的琼浆玉液吧！” “老王叔，你快尝尝！” 老王叔哆哆嗦嗦地端起一碗，也喝了一口。 “噗通。” 他手一软，差点把碗摔了。 这个做了三十年饭的老厨子，此刻像个孩子一样，茫然地看著手里的汤。 “这……这真是俺做的饭？” “老子三十年的勺，白顛了？” 当蛋汤送到伤员面前，那几个病懨懨的知青，闻到味儿眼睛就亮了。 喝完一碗，一个个面色红润，嚷嚷著感觉身上有劲了。 “比啥药都管用！” 这一幕，让围在食堂门口的知青和社员们，看得口水哗哗流。 这新来的知青，是厨神下凡吗？ “啥味儿啊这是？” “娘嘞，香得人脑门子嗡嗡的！” “咱食堂的锅，还能飘出这味儿？” 食堂门口，不知何时围了一圈人，伸长了脖子，鼻子一个劲儿地抽动，跟一群寻著味儿的猎犬似的。 王大牛挤在最前面，口水都快掛不住了。 “李瀟兄弟！你这锅里燉了啥龙肝凤髓？” 李瀟端著碗，神色淡然地从厨房走出。 “鸡蛋汤。” “……？” “你管这叫鸡蛋汤？” 所有人脸上都写满了你他娘的在逗我的表情。 谁家的鸡蛋汤，能香飘半个生產队？ 这霸道的香味，简直要把人的魂儿都勾出来！ 一个平时最爱嚼舌根的大娘，这会儿脸上堆满了笑。 “小李啊，你这汤里，是不是放了啥神仙料，教教婶儿唄？” 张建军看著李瀟，那眼神，已经不是讚许了。 是看宝贝疙瘩的眼神。 这小子，深藏不露啊！ 这手艺，扔到县里国营饭店，那也是能镇场子的大师傅！ 他一拍大腿，嗓门洪亮地宣布。 “李瀟，从今往后，伤员的一日三餐，你包了！” 此言一出，全场寂静。 李瀟扫视著眾人震撼的表情，內心毫无波澜。 区区一碗蛋汤而已。 基本操作，都坐下。 第6章 来自林晚秋的「投资」 他眼角余光瞥见，老王叔像被抽了主心骨，失魂落魄地靠在灶台边。 那双浑浊的三角眼，死死盯著空空如也的锅底，嘴唇哆嗦著。 “这咋做的……” 老头儿的声音，跟蚊子哼哼似的，带著哭腔。 “小同志，能不能，教教我？” 刚才还拿鼻孔看人的老厨子，此刻的姿態，卑微到了尘埃里。 …… 一碗蛋汤，李瀟在红星生產队一战成名。 小英雄这个称號后面，又多了一个更响亮的李厨神。 张建军特批，伤员的伙食由李瀟单开小灶。 鸡蛋细粮，队里那点可怜的存货，敞开了让他用。 这下，老王叔彻底没脾气了。 手艺不如人，不服不行。 中午，李瀟用鸡蛋和红薯粉，蒸了一碗鸡蛋糕。 嫩得跟豆腐似的，入口即化。 他刚端著空碗从伤员屋里出来，就看见林晚秋站在院子里的老槐树下。 像是在等他。 姑娘换了件乾净的蓝布上衣，两条麻辫油光水滑。 皮肤白得在阳光下晃眼。 在这片灰扑扑的黄土地上，她一个人就是一道风景。 【记住全网最快小説站 看书就上 101 看书网，1?1??????.???超讚 】 手里，还捏著个小布包。 “有事？” 李瀟走过去，主动开口。 林晚秋抬眼，那双黑白分明的眸子直直地看著他。 “找你，谈个合作。” “合作？” 李瀟眉梢一挑，有点意思。 “对。” 林晚秋点头，语速不快，但字字清晰。 “你有手艺，我缺个厨子。” “我有些东西，你应该用得上。” 她警惕地扫了眼四周，压低声音。 “五斤白面，二斤红，一小罐猪油。” 李瀟的瞳孔，不易察觉地缩了一下。 好傢伙。 在这饿死鬼遍地的年代，这三样东西，简直是空投下来的三级甲加三级头。 尤其是白面，精贵玩意儿。 这姑娘，背景不简单啊。 他不动声色。 “你家里人，还真是下了血本。” “我爸是大学教授。” 林晚秋的语气很平淡，像在说一件微不足道的小事。 “这些东西在我手里，是烫手山芋，在你手里，是改变局面的资本。” 李瀟心里一动。 这姑娘，脑子转得比缝纫机都快。 他看著她，没急著答应。 “条件？” 天底下没有免费的午餐，更何况是这种硬通货。 林晚秋嘴角勾起一抹浅笑，她欣赏李瀟的直接。 “我的条件，你做的饭，得分我一份。” “我不想吃猪食，也不想啃窝头。” 她顿了顿，目光落在李瀟那双乾净修长的手上。 补上了一句。 “你的手，是顛勺的，不是用来和泥的。” 这话，精准地戳中了李瀟的內心。 穿越至今，旁人只看到他的英雄事跡，他的神奇厨艺。 只有这个姑娘，看穿了他这双手背后的本质。 这感觉，有点像找到组织了？ “你就不怕我黑了你的货，不认帐？” 李瀟半开玩笑地试探。 “你不会。” 林晚秋的回答，斩钉截铁。 “一个肯拉紧急制动阀救一车人的人，人品差不到哪去。” 她话锋一转，眼神锐利得像能看穿人心。 “而且，你的野心，不止是这个病號灶。” “你想端了老王叔的锅，对不对？” 李瀟心中巨震。 我操，这姑娘是开了读心术掛吗？ “你这脑子，放后世绝对是玩资本的高手。” 李瀟由衷地感嘆。 “什么后世？” 林晚秋一愣。 “没什么。” 李瀟岔开话题，“成交。” “从今天起，我们是盟友。” “合作愉快。” 林晚秋脸上，终於露出一丝真诚的笑意。 她把手里的布包递过来。 “东西都在里面，收好，別露白。” 李瀟接过，沉甸甸的。 这分量，是信任。 林晚秋转身欲走，又回头补了一句。 “老王叔那边，你想好怎么拿下了吗？” “慢慢来。”李瀟说，“急不得。” “嗯，你心里有数就好。”林晚秋点点头，转身离开，走到一半，突然回头笑著说道： “李厨神，我等你做的饭！” 夜里。 李瀟躺在冰冷的土炕上，摸著布包里白面细腻的触感，感受著那罐猪油沉甸甸的分量。 心中涌起一股暖流。 有了这批启动资金，他脑子里那上百个，需要精细原料才能实现的菜谱，终於有了施展的可能。 而林晚秋这个盟友的出现，也让他在这陌生的时代里，第一次感觉到了伙伴的存在。 【检测到优质食材获取，建议宿主儘快製作高品质菜餚，获取美食点和声望值！】 【当前可製作菜品：白面馒头、红发糕、猪油拌麵等十三种美食！】 李瀟看著系统界面上的谱选项，嘴角勾起一抹弧度。 是时候，让这个时代见识一下真正的美食了。 …… 伤员们在李瀟的精心调理下，身体一天比一天硬朗。 几天后，他们已经能下地走路，被送回了知青点。 李瀟的特供厨师身份，也隨之结束。 他又变回了食堂里那个默默烧火择菜的小帮工。 巨大的落差感，瞬间席捲了整个知青点。 由俭入奢易，由奢入俭难。 尝过李瀟手艺的人，哪里还咽得下老王叔那万年不变的酸味糊糊？ “李瀟哥，求求你再给我们做点好吃的吧。” 一个叫李建华的男知青凑过来，眼巴巴地看著他。 “那糊糊我真的吃不下了，一闻就想吐。” 王大牛也跟著附和：“就是啊，哪怕是窝头，你做的都比食堂的香一百倍！” 李瀟只是淡淡一笑，没有回应。 他知道，时机差不多了。 这几天，他故意装作毫不在意的样子。 该烧火烧火，该择菜择菜，该挑水挑水。 但暗地里，他的眼睛就像摄像头一样，记录著食堂运作的每一个细节。 从老王叔浪费食材的方式，到火候控制的失误，再到食材处理的粗暴手法——每一个环节都有改进的空间。 更重要的是，他清楚地感受到了社员们情绪的变化。 起初，大家只是私下抱怨几句。 但隨著时间推移，抱怨声越来越大，甚至有人开始公开质疑老王叔的厨艺。 “这糊糊一天比一天难吃，跟刷锅水一样。” “昨天那锅底都糊了，还让我们吃，这不是折腾人吗？”