“呦呵, 我就晚来这么一小会儿，听说你们这白?菜烙饼就没了？”
    罗主任人还没进门?呢，笑声就先传了进来, “今天我可算是体?会到葛老师他们的心情了，光闻着香味儿了, 一口没尝到，真是馋人啊！”
    葛师傅正蹲在灶台边拨弄着炉膛里的煤块, 闻言抬起?头?笑道，“可不是嘛，最近同学们胃口好得很！那酸辣土豆丝每天都做一大盆，回回都不够抢的，来晚了连汤汁都捞不着。今儿这烙饼更是, 出锅还不到半个钟头?就全卖光了。”
    孙师傅正在擦洗大铁勺, 闻言转过?头?笑道, “主任, 您不知道，我那天听到同学们议论, 说是现在进了食堂，不要急着去看是啥菜色, 先紧着去排队, 哪个队伍最长就去排哪个, 准没错, 不然回头?排队的人只会越来越多, 等排到了, 好菜早没了。”
    他这话可把后厨里的人都逗笑了，可不是嘛，自从林小棠开始在食堂帮工之后, 他们食堂的人气是越来越旺了，昨天炸酱面，今儿烙饼，后天说不定又有?什么新花样，同学们都学精了，有?时候菜还没出锅，窗口前就已经?排起?了长队。
    罗主任满意地点点头?，目光在厨房里扫了一圈，“小棠同志呢？”
    “这儿呢！”清脆的声音从灶台后头?传来，林小棠正蹲在地上刷着大铁盆，听到主任叫自己?，她赶紧起?身，“主任您找我？”
    罗主任笑着点点头?，“刚才我们正夸你呢，小棠啊，你这手艺真是没得说，冻坏的白?菜都让你变成?抢手的宝贝了，你可是功不可没啊，我可听见好些个同学们在议论了，说你做的白?菜烙饼比饭店里的还好吃呢！”
    林小棠抿嘴笑了笑，“主任，这可不是我一个人的功劳，说实话，我只是偶尔来搭把手，帮个忙，挑大梁的可是葛师傅和孙师傅，还有?各位老师傅们，我顶多就是动?动?嘴皮子，最后干活的还是大家伙。要说功劳，那也是大家的功劳。”
    “你这小同志就是谦虚。”罗主任看着她把洗干净的抹布搭在灶台边的架子上，动?作麻利得很，一看就是惯会干活的小同志。
    说实话，当?时让林小棠进食堂时，他还信誓旦旦地说只让她帮工，不会让她掌勺的，罗主任现在可真是后悔啊，这么好的手艺，要是能天天在食堂掂大勺，那他们食堂的饭菜质量得提高多少啊？不过?他顶多就是想想，他自己?也知道这是不可能的事儿。
    不仅是罗主任对林小棠重新认识了一番，就连葛师傅也是越看越满意，他是食堂的老人了，见过?不少帮工的学生，可像林小棠这样的还真是头?一回见。
    就说他自己?吧，他是专门?做面案，和面、擀面、蒸馒头?，那是拿手好戏，可说到炒菜，那就很一般了，也就是能吃，谈不上多好吃。孙师傅和庞师傅呢，他们是掌勺的，炒大锅菜没问题，可面食就不太拿手。大家各有?分工，每个人擅长的不一样。
    可是这几个月观察下来，葛师傅发现了，林小棠好像什么都会，比如说做大锅菜，那火候掌握得是真好，调味也准，基本更是扎实，切菜配料，手到擒来，面食也是样样精通得很，不仅是做馒头?，包饺子，现在他发现她烙饼也是一把好手。
    就说今天的白?菜猪油烙饼吧，那火候拿捏得，真是多一分太焦，少一分不熟，饼皮脆韧金黄，内里松软适口，馅料调味也是恰到好处，这可不是一朝一夕能练出来的。
    葛师傅心里暗暗佩服，这可真是个人才啊！难怪人家能上大学，就这能力，在炊事班肯定也是一把好手，她这才进食堂不到三个月，他都用的越发趁手了，什么事交给她，那他肯定是完全放心的，半点都不用操心。
    葛师傅有?时候忍不住想，也不知道他们炊事班的班长怎么舍得把人放走了的？这完全就是左膀右臂啊！反正要是换了他，他肯定舍不得。
    正想着，罗主任冲林小棠招招手，“小棠，先别忙活了，过?来坐，我有?事和你们商量商量。”
    他说着，自己?也拉过?来一个小马扎在灶台旁边坐下，冬天还是灶台前面暖和啊，灶火虽然已经?熄了，但余温还在，坐在这儿浑身都暖洋洋的。
    林小棠简单收拾了一下，这才利索地在围裙上擦了擦手，她疑惑得眨眨眼，“主任，您要和我商量事儿？”
    “嗯，”罗主任点点头?，示意她在对面坐下，“这头?一件要紧事呢，就是黄豆酱的事儿。”
    顿了顿，他这才继续说道，“黄豆今天下午就能送到了，这接下来具体?该怎么做，你可得心中有?数，需要哪些人手帮忙，你直接和葛师傅说，大家都听你指挥。这做酱可是头等大事，你有?什么问题及时说出来，我们想办法解决。”
    说到这儿，他看了看林小棠，郑重道，“小棠同志，我对你就一个要求，要做出和咱们后院这缸黄豆酱一样的酱就成?，你要是做好了，我给你记一个大功。到时候，你就是想要个猪头?，我都想办法给你搞来。”
    林小棠忍不住笑了笑，她爽快道，“主任您放心，过?年之前，我保证让您吃上新的黄豆酱。”
    她俏皮地眨眨眼，“至于?猪头?嘛，倒是不用了，我可是食堂的帮工，做活本就是应该的。再说了，黄豆酱好吃，受益的可是我和同学们，我们可是一天三顿都在食堂吃，我这是给自己?谋福利呢！”
    罗主任听了哈哈大笑，他指着林小棠对葛师傅说道，“好啊！老葛啊，你看这小同志思想觉悟就是高啊，还是部队教育的好啊！”
    他说这话时，难免又想起?那天见到的林小棠那几个战友，个个身姿挺拔，眼神锐利，一看就是厉害角色，个个都了不得。
    “主任，做酱的事你就放心吧，”葛师傅也笑着表态，“我们食堂的人肯定都会帮忙的，我们听小棠的安排。”
    “就是就是，”孙师傅和胖师傅都纷纷点头?，“我们做酱不行，干活还是没问题的。”
    “嗯，这事就交给你们了。”看到大家这么齐心，罗主任满意的点点头?，他端起?搪瓷缸喝了口水，这才缓缓开口，“还有?一件事，我也想听听你们的想法。”
    罗主任顿了顿，看了看在座的几个人，“是关于?葛老师和同学们提出来的问题，这事儿昨天晚上我想了一晚上，到底应该怎么解决这个问题？”
    这事说起?来简单，但做起?来要考虑的可不少。
    罗主任沉吟片刻，这才笑着看向?林小棠，“我记得你之前给我的小册子里头?有?一条建议，是你们班同学集思广益想出来的地方家常菜，你当?时提议食堂可以每周推出一两道特色菜，你还记得不？”
    “当?然记得呀！”林小棠听到这，顿时来了兴趣，她眼睛亮晶晶地看着罗主任，“同学们来自天南海北，每个地方都有?特色的家常菜，要是食堂每周能做一道特色菜，这样既能让同学们尝到家乡的味道，也能让大家换换口味，多好啊！”她说得兴起?，眼睛更亮了。
    罗主任看着她这模样，心里也有?了底，“嗯，我觉得你这个想法现在可以试着做一做。”
    他顿了顿，目光落在林小棠脸上，认真问道，“小棠同志，如果我把这个特色菜的窗□□给你来负责，由你每周给同学们做一道家常菜，你有?把握能做到吗？”
    罗主任这话问得直接，后厨里一下子安静下来，所有?人都看向?了林小棠。
    葛师傅心里一紧，每周一道特色菜，这担子可不轻啊！寒冬腊月的，菜窖里除了白?菜、土豆和萝卜，也没啥选头?啊？
    孙师傅也替她捏把汗，小棠虽然手艺好，但毕竟还是个学生，她能忙得过?来吗？会不会影响学习？这可不是一件容易得事儿！
    正想着，林小棠却开口了，她几乎没有?半点犹豫，“当?然没问题啊！”
    说完，她眼珠子转了转，忽然想到了什么，脆生生地补充道，“罗主任，咱们不如把特色菜放在周末怎么样？同学们周末时间空闲一点，排队吃饭没那么着急，我准备的时间也更富余，您觉得怎么样？”
    罗主任没想到她这么干脆就答应了，甚至把时间安排都考虑到了，小同志果然是有?干劲，先前他还担心林小棠会临时退缩呢，现在看来完全是自己?多虑了。
    之前罗主任是觉得林小棠初来乍到，又是学生，怕她忙不过?来，也怕食堂的师傅们有?想法，所以一直没提这事儿。但经?过?这几个月观察，他发现林小棠在食堂里经?手的每项工作都完成?得不错，而且还有?很重要的一点，不管是同学们还是后厨的师傅们对她的厨艺都很信服了。
    罗主任连连点头?，“好！那就放在周末，这样安排确实更合适。”他顿了顿，又补充道，“不过?小棠啊，我得跟你说明白?，你要是觉得忙不过?来随时可以跟我说，咱们再调整，学习是第一位的，可不能耽误了学业。”
    林小棠用力点点头?，“嗯，主任您放心，我有?数，要是真忙不过?来，我会跟您说的。”
    孙师傅忍不住笑道，“要是这样的话，那咱们以后每周都有?口福了，说不定还能跟着小棠你多学几道新菜色呢！”
    胖师傅也高兴地拍了拍腿，“这下好了，再有?老师和同学打听小棠的帮工时间，我这下总可以给他们一个准信了。”
    罗主任挑眉，这倒是比他预想得顺利很多，他把特色菜窗□□给了一个学生，没想到大家竟然这么痛快就接受了？他看了看在座的几个人，不仅是林小棠，大家脸上都是跃跃欲试的神情，不仅没有?一个人反对，看起?来甚至还挺支持的。