方俊生忍不住嘆息了一声。
他知道奶奶口中的“明国”是谁。
那是奶奶的第一个孩子,可惜活到十六岁的时候病死了。
而他长得很像那位未曾谋面的大伯父,也是因为这个,他从小就很得奶奶的偏爱。
前世奶奶在病重的最后几个月里,很多事情都忘记了,可每次看到他,都会叫他“明国”。
或许是第一个孩子的缘故,又或许是早夭的缘故,让奶奶的执念格外的深。
直到奶奶去世前,她其他人都不记得了,却总是念叨“明国”这个人。
方俊生没有更正老太太的称呼,只是握著老太太枯槁的手微笑。
他的思绪不免又放到了老太太的病上。
虽然確诊了阿兹海默,但医院並没有开药。
小乡镇里药物不齐全,没有相关的治疗药剂。
不过,前世网络发达之后,他查询过相关的信息。
90年的阿兹海默治疗药物只有一种“海得琴”,在后来被证实只能起到安慰剂的作用,安全但无效。
其他几种药物都在临床阶段或研究中,还没有上市。
“他克林”要在93年上市,但肝毒性副作用十分严重,对老人的身体伤害很大。
二代药物“多奈哌齐”要等到96年才能上市。
但奶奶在前世,查出这个病症之后,只活了一年半的时间……恐怕等不到那个时候。
这些,是他没有主动跟父母说去市里买药的根本原因。
方俊生缓缓吐出一口气来。
奶奶的病,是他唯一无法改变的事情,他不是医生,没办法推进相关药物的研发进度。
他唯一能为奶奶做的,就是努力赚钱,多买些好吃好用的,让奶奶在最后的时光里也能享受到不错的生活,別像上辈子那样,一直过得很苦。
说不定,奶奶补充到足够的营养,也能活得久一点。
即使不能,让奶奶晚年舒坦一些,也算是弥补了一部分的遗憾。
而这一切的前提,都是他必须有钱。
方俊生顿时觉得摆摊更加迫在眉睫了。
他决定明天从木匠和铁匠那里拿到东西之后,只要试用没问题,后天就开始摆摊。
想到这里,方俊生的心情好了点,他一边给老太太扇风,一边说些逗趣的事情让老太太笑。
*
下午,老太太吃过午饭就开始犯困,被婶婶扶著回房间睡觉。
方俊生则骑上自己的二手三轮车跑去小镇上,花一块钱买了一百张食品级油纸。
顺便拿其中五块钱兑换成了一毛两毛的零钱。
油纸是裁剪好的,尺寸39cmx28cm,用来打包一份厚蛋烧足够了。
他只打算在卖早餐的时候用,且只有客户著急要走的时候才会给,消耗的速度不会太快,一百张应该够用一阵子了。
买完东西,他没有在小镇逗留,迅速回家,开始仔细地清洗三轮车上的灰尘和煤渣。
忙活了几个小时,总算把三轮车擦洗得鋥光瓦亮,看起来就像是新的一样。
剩下的时间,他没有再忙什么,就专心休息。
直到7號的晚上,他拿回木架子和平底方锅。
去木匠家的时候,他还要走了两块废弃的薄木板。
他打算用这个当招牌用。
刚回到家,他就从屋外的墙角拿了半块红砖,用尖尖的一头在木板上写了几行字。
【美味早餐】
【香菇厚蛋烧:0.6一份】
【绵密绿豆沙:0.4一杯】
【套餐:0.9一套】
然后,借著屋內的灯光,他站在门口把木架子搭建到三轮车上。
木匠的手艺果然很不错,尺寸刚刚好,搭建也十分顺利,每个空间都符合他的要求。
上面的遮雨棚的高度和大小也都很合適。
只要把雨布扣在框架上,挡雨遮阳的问题就解决了。
確定东西完全没有问题,方俊生立刻进入厨房,忙活著做出一大锅的去皮的绿豆沙来。
为了加快绿豆开花的速度,他每隔十分钟就会打开锅盖,在锅里搅拌一下,確保整锅的绿豆受热均匀。
煮好之后,按照步骤过滤两遍,然后把细腻的绿豆沙装进大陶瓷罐里,吊进水井中。
忙活完这些,家里其他人都已经洗漱好准备睡觉了。
方俊生从方父那里要来了家里唯一的老式闹钟,定好了两小时后的闹铃,这才去洗漱睡觉。
整个晚上,他每隔两小时起来一次,捞出井中的陶罐,把绿豆沙重新搅拌,再回房睡觉。
直到凌晨五点,他起床洗漱,然后把香菇厚蛋烧的所需要的食材都处理好。
香菇、葱花、少量肉沫全部切碎,混合均匀之后,用一个洗乾净的搪瓷罐装起来,並盖上盖子。
第一天摆摊,还在试探阶段,他没有准备太多的食材。
鸡蛋二十颗,正好是做二十份厚蛋烧的量。
香菇、葱花、肉沫,也都是按照二十份的比例去准备的。
鸡蛋装进小小的篮筐里,和搪瓷罐一起塞进三轮车后斗中。
煤炉和蜂窝煤也都放到了三轮车上,平底方锅和锅铲摆在了煤炉上。
还有其他一些零碎的东西,都按照他的想法,放进了木架子搭好的空间里。
最后,他才去井里捞出了绿豆沙,加上足够的白糖搅拌均匀之后,倒进了保温瓶中。
他做了四升左右的量,正好可以装满两个两升的保温瓶。
等他把保温瓶放进三轮车的时候,还不到五点半。
他把闹钟调到方父习惯起床的时间,然后放到方父的门口,便准备骑三轮车走。
刚做完早饭的婶婶见状,赶忙追出来问:“俊生,你不吃早饭吗?”
“我现在不饿,回来再吃也不迟。”方俊生说完,挥了挥手,便急匆匆地离开了。
从村里到小镇的春熙路需要將近一个小时的时间,到了位置还得先把炉子生起来。
那边的公司普遍八点半正式上班,一般七点就有人往里走了。
他现在出发,到了摆摊的地方之后再做做准备工作,时间正好差不多。
“这孩子。”婶婶无奈地摇了摇头,回了厨房。
她看到方俊生一早上忙活成那样,就猜到他是打算今天摆摊,只是没有想到他积极到连早饭都顾不上吃,就那么走了。
也不知道这摊子,能不能干成。
第6章 摆摊迫在眉睫
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